2016-01-22から1日間の記事一覧
お米を低カロリーにする研究の話です。といっても、粒状に加工したこんにゃくを混ぜ込むとか、精米手法の開発でかさ増しするとか、難消化性でんぷんの含有量を増やす為の品種改良を進めるとかの話ではありません。この話が出たのは、「249th National Meetin…
お米を低カロリーにする研究の話です。といっても、粒状に加工したこんにゃくを混ぜ込むとか、精米手法の開発でかさ増しするとか、難消化性でんぷんの含有量を増やす為の品種改良を進めるとかの話ではありません。この話が出たのは、「249th National Meetin…